10 tác dụng của Quả Quýt – sức khỏe, làm đẹp và lưu ý

Việt Nam có khí hậu nhiệt đới gió mùa, thuận lợi cho sự sinh trưởng nhiều cây ăn quả. Nhờ thế mà quýt được trồng phổ biến ở nước ta, với nhiều loại khác nhau. Một loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và trị được bệnh lý.

Tác dụng của trái quýt

Tác dụng của trái quýt

Hãy cùng tìm hiểu công dụng của quýt dưới bài viết dưới đây. 

1. Những lợi ích cho cơ thể khi ăn quýt thường xuyên 

1.1 Trị ho 

Vỏ quýt có tác dụng trị ho hiệu quả. Dùng vỏ quýt phơi khô, sắt cùng nước và gừng. Dùng khi còn nóng sẽ giúp cơn ho dịu đi. Ngoài ra, vỏ quýt tươi nấu cùng đường cũng trị tiêu đờm. 

Trong Đông y, vỏ quýt có vị đắng, cay, tính ôn. Sử dụng vỏ quýt sẽ làm ấm dạ dày và cổ họng. Chúng có tác dụng trị đau tức ngực, rối loạn tiêu hóa,…

Lưu ý rằng, vỏ quýt trị ho nhưng thịt quýt thì không. Trong thịt quýt chứa celluite, gây nhiệt khiến tăng đờm trong họng. 

1.2 Giải nhiệt cơ thể

Quýt chứa có chất xơ, vitamin A, C, E, B1, B3,…rất tốt cho cơ thể. Chúng mọng nước giúp bổ sung nước, tinh dầu của vỏ quýt thơm nên khiến cơ thể sảng khoái. Chất oxy hóa trong quýt kích thích hoạt động của enzim, khiến quá trình giải độc gan tốt hơn. 

Bị say nắng hoặc nóng bức cơ thể, hãy bổ sung từ 01 -02 quả quýt hoặc dùng nước ép của chúng. Bạn sẽ cảm thấy tỉnh táo và giảm được nhiệt cơ thể.

Quả quýt có tác dụng gì?

Quả quýt có tác dụng gì?

1.3 Giải rượu

Say rượu khiến cơ thể buồn nôn, đau đầu, khát nước. Dùng quýt sẽ giải quyết những vấn đề này. Axit hữu cơ trong quýt kết hợp với ethanol (thành phần của rượu bia) sinh ra este giúp người say tỉnh táo, giải được nồng độ cồn trong người. 

Quýt giải nhiệt cơ thể rất tốt nên hãy dùng một ly nước ép quýt mát. Vừa ngon miệng mà rất tiện lợi. 

1.4 Phòng ngừa bệnh ung thư

Ung thư của con người sinh ra là do các gốc tự do tấn công cơ thể. Trong quýt chứa chất oxy hóa, trung hòa được các gốc tự do gây hại. Dùng các cam quýt bằng cách ăn trực tiếp hoặc nước ép để bổ sung cho cơ thể vitamin C, tăng sức đề kháng. Hệ miễn dịch tốt giúp con người phòng ngừa bệnh tật, trong đó có các bệnh ung thư. 

1.5 Chữa đau bụng nhanh chóng tại nhà

Đau bụng nhẹ do thức ăn không vệ sinh hay không tiêu vào lúc nửa đêm, bạn phải làm sao? Lấy vỏ quýt nấu cùng gừng tươi và uống khi còn nóng. Trong vỏ quýt có tinh dầu Glucozit Orange, Limonene, Aldehyde Lemon, hàng loạt vitamin và khoáng chất khác, hạn chế co bóp của dạ dày. 

Tình trạng đau bụng sẽ thuyên giảm. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng dầu gió hoặc nước ấm để làm ấm bụng. Hãy chú ý rằng vỏ quýt bên ngoài có thể chứa nhiều chất độc hại nên hãy rửa sạch rồi mới nấu thành hỗn hợp. Có thể ngâm vỏ quýt trong nước muối khoảng 05 đến 10 phút. 

Trái quýt

Trái quýt

1.6 Trị buồn nôn khi đi tàu, xe

Buồn nôn khi đi xe khách hoặc tàu là nỗi ám ảnh đối với nhiều người. Chỉ cần ngửi khói của xe cũng khiến bạn đau đầu, vậy làm sao để bạn cải thiện tình hình? Lựa chọn thuốc thường rất phổ biến. Đó cũng là cách để bạn chìm vào giấc ngủ, quên đi cảm giác buồn nôn. 

Ngoài thuốc, hãy sử dụng tinh dầu từ vỏ quýt. Bóc vỏ, bóp cho tinh dầu ra và đem lên mũi ngửi. Chúng thật sự có tác dụng đấy. Cảm giác buồn nôn sẽ dần biến mất, tình trạng đau đầu cũng được cải thiện rất nhiều. Đi xe khiến bạn khát nước và miệng khô, hãy ăn một vài múi quýt để bổ sung nước. 

1.7 Chữa ngộ độc thực phẩm nhẹ 

Ngộ độc thực phẩm nhẹ sẽ gây ra đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy. Hãy nhanh chóng đưa thức ăn bị ngộ độc ra ngoài, tình trạng sẽ thuyên giảm. Tại nhà bạn có thể sử dụng cách dưới đây:

Vỏ quýt kết hợp cùng gừng tươi giúp bạn bớt buồn nôn hoặc bị đau bụng do ngộ độc thực phẩm nhẹ. Axit trong quýt sẽ diệt các vi khuẩn, vi trùng có hại trong cơ thể – nguồn cơn của ngộ độc. Trường hợp, bệnh trở nặng hãy đến cơ sở y tế gần nhất để thăm khám và điều trị. 

1.8 Trị gàu trên da đầu 

Gàu là những mảng bám màu trắng xuất hiện trên da đầu. Gây nên ngứa và mất thẩm mỹ. Rất nhiều người khổ sở vì gàu mà vẫn chưa trị được. Sử dụng các loại dầu gội chuyên trị gàu đôi khi chỉ tác dụng với một số người. 

Sử dụng vỏ quýt nấu sôi, để nguội, rồi dùng nước đó để gội đầu. Kiên trì thực hiện 2- 3 lần trong tuần, bạn sẽ thấy tình trạng cải thiện rõ rệt. 

Các chất axit trong vỏ quýt đủ để giải quyết gàu, không gây kích ứng da đầu. Một phương pháp dân gian rất đáng thực hiện. 

Giá trị dinh dưỡng của quả quýt

Giá trị dinh dưỡng của quả quýt

1.9 Vỏ quýt kích thích mọc tóc và giúp tóc bóng mượt

Tinh dầu chiết xuất từ quýt hoặc bưởi rất tốt cho da đầu. Trong tinh dầu quýt chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho da đầu. Chúng cung cấp chất dưỡng ẩm, giảm thiểu tình trạng rụng tóc hoặc tóc khô. 

Ngoài ra, tinh dầu kích thích nang tóc, hỗ trợ tóc nhanh, nhiều và bóng mượt. 

Tinh dầu từ quýt còn mang lại hương thơm dịu nhẹ, tự nhiên. 

1.10 Đốt cháy mỡ thừa 

Quýt chứa nhiều nước, có lượng chất xơ cao nên cơ thể hấp thụ ít calo hơn. Các chất oxy hóa trong vỏ quýt có tác dụng đốt cháy mỡ thừa vì vỏ có tính nóng, sinh nhiệt. 

Nhiều người thường hay nhịn đói, ăn trái cây thay thực phẩm khác để giảm cân. Tuy nhiên, quýt có chất axit nên gây bào mòn dạ dày. Nghiêm trọng hơn sẽ bị viêm loét dạ dày, gây nguy hiểm đến tính mạng. 

Hãy kết hợp giữa trái cây và tập thể thao sẽ giúp bạn có vóc dáng thon gọn. 

2. Những loại quýt phổ biến hiện nay 

2.1 Quýt da xanh 

Quýt da xanh có tên gọi khác là quýt đường. Loại quýt được yêu thích nhất hiện nay. Chúng có hình cầu. Vỏ ngoài có màu xanh, căng bóng. Khi chín chuyển dần qua màu vàng đẹp mắt. 

Thịt quýt có màu vàng, tùy múi có hạt hoặc không hạt. Vị quýt ngọt, hương thơm dịu nhẹ. Thông thường, quýt loại này ra trái từ 08 cho đến 10 tháng. Nên chúng ta có thể thưởng thức quýt đường quanh năm. 

Hiện nay, quýt đường được trồng phổ biến ở ở Cái Bè – Tiền Giang, Lai Vung – Đồng Tháp và Long Trị – Hậu Giang.

2.2 Quýt thái 

Đúng theo tên gọi, quýt này xuất phát từ xứ sở chùa vàng – Thái Lan. Hiện nay, chúng ta có tìm chúng ở bất kỳ siêu thị hay chợ. Trái quýt thái to, lúc mới ra trái có màu xanh, chín có màu cam đỏ. Hình cầu, hơi dẹp ở hai đầu. 

Đây là loại quýt có vị siêu ngọt, da mỏng, hương thơm nồng nàn. Quýt thái có hai loại là có hạt hoặc không hạt.Quýt thái có vitamin C, canxi, vitamin B1 cao gấp nhiều lần so với các loại quýt khác. Lượng đường tự nhiên trong chúng phù hợp với ai đang giảm cân hoặc người bị tiểu đường. 

Phân loại quýt

Phân loại quýt

2.3 Quýt chum Hà Giang 

Quýt chum là đặc sản của vùng núi Tây Bắc – Hà Giang. Được trồng và phổ biến từ những 1970 đến nay, quýt chum đã giúp nhiều bà con xóa đói giảm nghèo. 

Vỏ quýt hơi sần sùi, có màu vàng đỏ hoặc màu vàng da cam. Loại quýt này ít hạt, vị thanh nên phù hợp cho nhiều đối tượng. 

Tại Hà Giang, vùng Vị Xuyên nổi tiếng hơn cả với đặc sản cam quýt. Mọi người đến đây không chỉ thưởng thức vị quýt tươi ngon mà còn chìm đắm trong vườn quýt chín rộ, vàng cam đỏ rực một góc trời. 

2.4 Quýt hồng Lai Vung

Lai Vung là huyện của tỉnh Đồng Tháp. Chúng có tên gọi khác là quýt Tiều Son. Vỏ mỏng, ngọt thanh, mọng nước, khi chín có màu cam đỏ. 

Quýt hồng Lai Vung được trồng dọc theo các con rạch nhỏ. Thời điểm nở rộ là vào dịp giáp Tết nguyên đán. 

Hiện nay, phát triển các tour du lịch đến Lai Vung để tham quan đang thu hút nhiều bạn trẻ. Những trái quýt căng mọng, lủng lẳng dưới nắng vàng khiến chúng ta như lạc vào khu vườn cổ tích. Nếu có dịp hãy đến Lai Vung để thưởng thức và chiêm ngưỡng vườn quýt hồng – đặc sản nơi đây. 

3. Cách chọn quýt sạch, ngon và phương pháp bảo quản quýt

3.1 Bỏ túi những bí kíp chọn quýt ngon 

Đầu tiên, hãy lựa chọn địa điểm mua quýt uy tín. Đó có thể là siêu thị, cửa hàng tiện lợi hoặc người thân quen. Hiện nay vì năng suất mà quýt bị ngâm hóa chất độc hại khiến khách hàng ngộ độc. 

Khi đi mua quýt hãy nhìn vào cuống trước. Cuống vẫn còn tươi, dính chặt vào quả là quýt mới hái hoặc quýt sạch. Quýt mà có cuống úa, khô thì có thể do để lâu hoặc bị ong, sâu chích, bị ép chín tại vườn,…

Vỏ quýt căng mọng, có màu vàng mỡ gà tự nhiên. Không nên chọn những trái quá bóng bẩy, trơn láng. Những quả to, màu nhìn sáng quá có thể do nhà vườn bón quá nhiều đạm. Quýt sẽ không ngọt và ít thơm. Ngoài ra, nếu để ý bạn sẽ thấy vỏ quýt Việt Nam mỏng, màu không long lanh như quýt Trung Quốc. 

Khi cầm quýt lên, hãy bóp nhẹ xem quýt có độ đàn hồi hay không. Trường hợp, vỏ căng mọng nhưng bóp thấy cứng thì không nên lựa chọn. Vì khả năng bị ép chín nên quýt chưa đủ độ chín. 

3.2 Phương pháp bảo quản quýt được lâu

Bảo quản quýt bằng tủ lạnh 

Nếu bạn chọn được quýt sạch không hóa chất, có thể để quýt bên ngoài từ 2-3 ngày. Để quýt ở nơi thoáng mát, khô ráo, không có bọ hoặc côn trùng. 

Quýt nên được làm sạch, để vào túi, cột chặt, để ngăn mát dùng dần.

Bảo quản quýt bằng lá thông

Nếu bạn muốn vận chuyển quýt đi xa mà vẫn giữ độ tươi, không dập. Hãy sử dụng lá thông.

  • Lá thông khô, không dính sương
  • Quýt rửa sạch, để ráo
  • Một lớp lá, một lớp quýt, hướng cuống quýt lên trên. Trên cùng phủ thêm một lớp lá thông
  • Lưu ý; hãy xếp trái to trước, trái nhỏ sau. 

Bảo quản quýt bằng baking soda

  • Trộn baking soda vào nước thành một hỗn hợp
  • Ngâm quýt trong dung dịch khoảng 01 phút
  • Lau sạch, để ráo và cho quýt vào túi. 
  • Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Bảo quản quýt bằng muối

  • Ngâm quýt trong nước muối khoảng 05 phút
  • Làm sạch phần núm quả
  • Để quýt khô ráo tự nhiên
  • Cho quýt vào túi kín, để ngăn mát tủ lạnh. 

Kết

Quýt là thực phẩm bổ dưỡng nên được bổ sung hàng ngày. Tuy nhiên, đối với một số người bị viêm loét dạ dày hay đang uống thuốc kháng sinh thì không nên ăn. Hãy tham khảo thông tin nếu bạn đang bị bệnh và sử dụng quýt đúng cách để có kết quả tốt. 

Submit your review
1
2
3
4
5
Submit
     
Cancel

Create your own review

wikiOhana
Average rating:  
 0 reviews