Quả la hán là gì? 11 tác dụng của quả la hán – cách dùng và lưu ý

Quả la hán là loại thảo mộc quen thuộc đối với nhiều người dân Việt. Trước đây cách sử dụng quả la hán phổ biến nhất chính là nấu nước uống. Nước nấu từ quả la hán ngọt thanh lại mát nên ai cũng thích. Nhất là vào thời tiết mùa hè nóng nực. Một cốc nước la hán thôi cũng đủ đánh bay mệt mỏi hay nóng bức rồi

Hiện tại người ta không còn dùng nhiều quả la hán để nấu nước nữa. Âu có lẽ cũng bởi thời gian ngày càng eo hẹp. Hoặc đã có thứ nước khác đơn giản hơn để thay thế. Hoặc có thể lý giải đơn giản hơn là. Quả la hán giờ đây chủ yếu dùng để chữa bệnh mà thôi. 

Quả la hán

Quả la hán

Vậy thực tế quá la hán chữa được bệnh gì? Tác dụng của quả la hán ra sao? Dùng quả la hán thường xuyên có ảnh hưởng gì không?… Đó là một vài câu hỏi chúng mình rất hay nhận được về quả la hán.

Để giúp các bạn có thêm kiến thức về loại quả này. Đồng thời có câu trả lời cho những thắc mắc của mình. Thì chúng mình xin gửi đến các bạn bài viết này. Trong bài viết sẽ cung cấp rất nhiều thông tin về thảo dược la hán. Để các bạn cân nhắc khi sử dụng. 

Mục lục

1. Quả la hán là gì? Quả la hán có đặc điểm ra sao?

Quả la hán còn được gọi với cái tên là giải khổ qua, trái thần tiên, trái ma thuật, quả mộc miết,….Còn các nhà khoa học thì gọi nó là Momordica grosvenori Swingle. Đồng thời xếp la hán vào giống cây nằm trong họ bầu bí.

1.1 Đặc điểm của cây la hán

  • Cây là hán là giống cây lưỡng niên. Chúng cso dạng thân leo giống chanh leo. Chiều dài thân cây dao động từ 1 đến 3m. Mỗi thân cây lại có nhiều tua cuốn để cuốn chắc vào cây cối khác.
  • Lá của cây có hình trái tim với đầu lá nhọn. Mỗi lá có thể dài đến 1 gang tay. Còn bề ngang to đến hơn 10cm. Lá của cây cứ đến mùa là rụng.
  • Cây lá hán cho hoa thành chùm. Mỗi chùm sẽ có từ 2 đến 3 hoa. Mỗi hoa lại có cuống dài tầm 2 đốt ngón tay. Hoa có cánh mỏng và màu vàng nhạt.

Quả la hán tròn cầu. Mỗi quả chỉ to tầm 1 nắm tay trẻ nhỏ thôi. Khi non có màu xanh lục. Khi nào phơi và sấy khô rồi thì lại có màu nâu đậm. Vỏ ngoài nhẵn bóng và được phủ 1 lớp lông mỏng.

Quả la hán có nhiều thịt và hạt. Thực tế lớp vỏ bên ngoài của quả khi phơi khô khá giòn. Bóp nhẹ là vỡ ra rồi. Thịt quả màu trắng ngà, xốp và nhẹ. Lớp màng dính ở vỏ sẽ có 10 vân chạy dọc theo quả. hạt của quả la hán tròn và bẹt. Giữa hạt lõm xuống nên giống 1 cái rãnh nhỏ.

Ngay từ xưa các cụ đã tận dụng quả la hán để làm thuốc hoặc là nấu nước giải khát rồi.

1.2 Quả la hán có nhiều ở đâu?

Theo tìm hiểu thì khu vực các tỉnh miền Nam Trung Quốc hoặc phía Bắc Thái Lan là nơi xuất hiện cây này đầu tiên. Ban đầu cây chỉ mọc hoang thôi. Nhưng sau khi nhận thấy giá trị kinh tế của nó thì người ta đã nhân giống hạt lên. Và sau đó thì trồng làm cây kinh tế. Hoặc là 1 loại cây trong vườn nhà.

Tác dụng của quả la hán

Tác dụng của quả la hán

1.3 Thu hoạch, chế biến và bảo quản la hán quả đúng cách

Hằng năm vào độ tháng 7 đến tháng 9 là người ta tiến hành thu hoạch quả la hán. Quả nào già, cứng. Khi lắc không kêu òng ọc thì người ta sẽ hái. Sau đó phơi khô hoặc sấy khô rồi dùng làm thảo dược. Sau đó sẽ được bảo quản nơ nơi thoáng mát. Để tránh bị ẩm mốc hay mối mọt.

1.4 Dưỡng chất có trong quả la hán

Theo nghiên cứu quả la hán có nhiều vitamin C, niken, mangan, kẽm, thiếc hay sắt. Ngoài ra còn có nhiều nguyên tố vi lượng tốt cho cơ thể khác nữa.

1.5 Khái quát công dụng của quả la hán

Quả la hán được dùng như một vị thuốc giúp nâng cao tuổi thọ. Giúp nhiệt độ trong và ngoài cơ thể luôn cân bằng. Khi dùng quả la hán chế thuốc thì người ta hay dùng để chế thành thuốc giảm ho tiêu đờm và điều trị các bệnh về hô hấp…

Đồng thời quả la hán còn giúp nhuận tràng và điều trị các tình trạng về đường ruột. Ví dụ như viêm ruột mãn tính. Cùng với đó hàm lượng calo và  glycemic thấp. Nên bạn có thể dùng nó thay thế cho đường nhân tạo cũng được.

Người xưa đã nghiên cứu được rằng quả la hán thanh nhiệt, giải độc tốt. Đồng thời nó cũng trừ ho, tiêu đờm. Ngoài ra còn điều trị được nhiều bệnh khác. Ví dụ như:

  • Những người bị bệnh về phổi, lao
  • Người khí phế quản bị viêm
  • Đại tiện không thông
  • Táo bón mãn tính
  • Người bị ho gà
  • Nhiệt từ bên trong
  • Người bị dị ứng thời tiết hoặc dị ứng thực phẩm

Xem thêm:

2. Quả la hán dùng để trị bệnh gì? 11 tác dụng của quả la hán!

Quả la hán từ lâu đã được đánh giá là 1 loại thảo dược chữa bệnh tốt. Trong các bài thuốc, quả la hán không chỉ giúp vị thuốc dễ uống hơn. Mà nó còn nâng cao công dụng của bài thuốc đó lên. Đồng thời giúp người dùng điều trị được bệnh tốt. 

Nhưng rốt cuộc là quả la hán chữa được bệnh gì? Công dụng của nó đến đâu? Và có cần kết hợp với thảo dược nào khác không? Thì đương nhiên các câu hỏi này sẽ có câu trả lời ngay sau đây!

Quả la hán mang lại rất nhiều công dụng cho cơ thể con người. Ví dụ như tiêu đờm, giảm cân, ngăn tiểu đường,…. Cùng rất nhiều công dụng tuyệt vời khác nữa.

1. Ngừa oxy hóa tốt

Vị ngọt của quả la hán được tạo ra nhờ mogrosid. Đây là chất chống oxy hóa cực mạnh mà đã được các nhà khoa học chứng minh rồi. Nhờ thế mà nó ngăn quá trình lão hóa. Hay nói đúng hơn là giúp quá trình lão hóa đến chậm hơn. Các gốc tự do cũng không có quá nhiều cơ hội để tấn công cơ thể.

2. Giảm nguy cơ bị thừa cân hay tiểu đường

Quả la hán có độ ngọt tự nhiên nên bạn có thể dùng nó như đường khi nấu ăn hoàn toàn được. Hơn nữa lượng calo trong quả la hán được đánh giá lá thấp. Nên người bị tiểu đường hay béo phì đều có thể dùng được. Kể cả người bình thường dùng quả la hán cũng sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh trên.

Thực tế không phải đến bây giờ người ta mới dùng quả la hán điều trị bệnh tiểu đường. Từ thời xưa người Trung Quốc đã tận dụng quả la hán để điều trị bệnh này rồi. Quả la hán có được công dụng này là vì nó giúp insulin sản xuất nhiều hơn. Đồng thời hàm lượng đường trong cơ thể cũng giảm đi nhiều. Nhờ vậy mà ngăn bệnh tiểu đường 1 cách dễ dàng nhất.

Ai nên sử dụng quả la hán

Ai nên sử dụng quả la hán

3. Ngừa viêm nhiễm, giảm táo bón, hạ nhiệt cơ thể tốt

Nếu có dấu hiệu nóng trong hay đại tiện không thông người ta hay nấu nước từ quả la hán. Hơn nữa nó cũng có khả năng chống viêm tốt. Từ đó mà làm giảm khả năng sưng viêm ở các chỗ bị tổn thương trong cơ thể.

4. Giảm nguy cơ mắc ung thư. Hỗ trợ điều trị ung thư tốt

Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa tốt mà nó giúp các khối u không được hình thành. Đồng thời ngăn không cho các tế bào ung thư nhân lên. 

Bạn yên tâm là đường trong quả la hán không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người bị ung thư đâu. Bởi vì chúng là đường tự nhiên.

5. Tránh nhiễm trùng

Có thể coi quả la hán là 1 chất kháng sinh tự nhiên đối với trường hợp bị viêm nhiễm nhẹ. Sau khi tiến hành thử nghiệm trên người bị sâu răng hoặc gặp bệnh nha chu. Thì người ta có thể thấy được rằng vi khuẩn đã được ngăn chặn đáng kinh ngạc. 

Hơn thế nữa nghiên cứu cũng chỉ ra rằng quả la hán có thể giảm nguy cơ bị nhiễm trùng do nấm candida. Đồng thời cũng hỗ trợ điều trị được chúng.

6. Ngừa mệt mỏi, giúp cơ thể có nhiều năng lượng

Theo thí nghiệm của nhiều nhà khoa học thì khi chuột được cho uống nước nấu từ quả la hán. Thì nó có thể hoạt động thời gian dài hơn hẳn. Bởi vì quả la hán có nhiều chất ngọt từ thiên nhiên. Từ đó nó làm cơ thể đỡ mệt mỏi hơn. Cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Nhất là người thường xuyên lao động mệt mỏi. 

Quả la hán có tác dụng gì?

Quả la hán có tác dụng gì?

7. Giảm nguy cơ bị dị ứng

Histamin được sinh ra khi có chất xâm nhập từ bên ngoài phản ứng quá mạnh với hệ miễn dịch. Mà nhờ có quả la hán mà các phản ứng này giảm bớt đi. Từ đó mà ngăn ngừa được tình trạng dị ứng hoặc viêm nhiễm.

8. Thải độc, tiêu hóa tốt

Bản thân quả la hán có tính mát. Nên nó sẽ giúp máu mát hơn, tốc độ thải độc của cơ thể cũng nhanh và tốt hơn. Đồng thời nó cũng giúp đường ruột sạch và thông thoáng hơn. Ngoài ra quả la hán cũng được đánh giá là tốt cho tiêu hóa. Nâng cao khả năng ăn uống của người dùng.

9. Giảm nguy cơ mắc các bệnh về hô hấp hay tim mạch

Nước nấu từ quả la hán thì có thể ngăn chặn được các bệnh về đường hô hấp như ho gà, các bệnh về khí hay phế quản. Những người bị huyết áp cao hay bệnh mạch xơ vữa. Khi dùng nước nấu từ quả la hán cũng được đánh giá là tốt.

10. Chăm sóc da và tóc tốt

Quả la hán có một cái tên rất hay đó là quả thần tiên. Sở dĩ nó có cái tên này là vì nó không chỉ tốt cho sức khỏe. Mà nó còn cung cấp nhiều dưỡng chất và vitamin để chăm sóc da và tóc đẹp hơn.

11. Nâng cao tuổi thọ

Nếu dùng quả la hán nấu nước để uống thời gian dài thì sẽ giúp nâng cao tuổi thọ của người dùng. Đồng thời nâng cao sức khỏe của người dùng.

Xem thêm:

3. Những bài thuốc dân gian dùng quả la hán làm nguyên liệu

Có thể thấy được công dụng của la hán quả rất tuyệt vời đúng không? Chính vì thế người ta sẽ tận dụng quả la hán trong việc chữa bệnh. Cụ thể là theo các nghiên cứu Tây y. Nhiều người đã áp dụng các bài thuốc này và có kết quả rồi đấy! Bạn cũng có thể cân nhắc để sử dụng. Miễn sao nó phù hợp với bản thân là được. 

1. Người bị mất tiếng

Bạn đem 1 quả la hán rửa sạch rồi thái lát mỏng ra. Sau đó đun với nước sôi để uống nhiều lần trong ngày.

2. Người bị táo bón

Đun quả la hán với nước rồi thêm mật ong vào để uống.

3. Chữa bệnh ho gà tốt

Hồng khô 25g nấu với 1 quả la hán để lấy nước uống.

4. Khí hoặc phế quản bị viêm, ho đờm

  • Hạnh nhân 10g và la hán quả 1 quả vừa
  • Quả la hán bạn đập vụn ra rồi cho vào ấm cùng hạnh nhân và 1000ml nước để nấu nước. Nước chia ra uống 3 đến 4 lần trong ngày là được.
Những ai nên sử dụng quả la hán trị bệnh?

Những ai nên sử dụng quả la hán trị bệnh?

5. Người bị lao hoặc viêm họng

  • Xuyên bối mẫu 10g, đường mật và 1 quả la hán.
  • La hán rửa sạch rồi bóp thật nát. Sau đó cho vào nồi nấu nước với 2 nguyên liệu còn lại. Đun kỹ để lấy nước uống. Mỗi ngày uống 2 lần. 

6. Giảm bệnh lao

  • 1 quả la hán và thịt lợn băm 100g
  • Quả la hán bạn bổ nhỏ ra hoặc bóp nát ra. Sau đó mang thịt lợn xào sơ lên cho ngấm gia vị. Thêm nước vào nấu canh cùng quả la hán. Nêm gia vị cho vừa miệng ăn rồi ăn canh với cơm.

7. Sử dụng như đường tự nhiên an toàn cho người đái tháo đường

  • Bạn chỉ cần 2 đến 3 quả la hán mà thôi.
  • Đem các quả rửa sạch rồi nấu với ít nước cho đặc. Sau đó khi nào muốn ăn ngọt thì lấy nước này cho vào đồ ăn hoặc nước uống thay thế cho đường.

8. Chăm sóc sắc đẹp, tiêu độc, hạ nhiệt

– Bài 1:

  • Nguyên liệu cần có là 2 quả la hán ngon
  • Bạn đem rửa sạch lông bên ngoài quả la hán. Sau đó bóp nát các quả la hán ra rồi cho vào nồi nước 1,5l để đun sôi. Ủ trong 20p. Sau đó có thể chắt lấy nước để uống. Uống nóng hay uống lạnh đều ngon.

– Bài thuốc 2:

  • 3 quả la hán ngon và 1 nhúm hoa cúc khô.
  • Quả la hán bạn bóp nát rồi cho vào ấm nước sôi để đun cùng với 1,5l nước. Đun với lửa nhỏ nửa tiếng rồi mới cho hoa cúc vào. Đun thêm chừng 10p nữa. Sau đó chắt lấy nước để uống.
Quả la hán dùng để làm gì?

Quả la hán dùng để làm gì?

9. Ho kèm theo đờm vàng

12g vỏ rễ cây dâu và 20g quả la hán. Đem cho vào nồi để nấu nước uống.

10. Người bị cảm nóng

Bổ đôi quả la  hán ra rồi cho vào nước sôi ngâm 1 lúc để lấy nước uống.

4. Những lưu ý khi dùng quả la hán bạn nhất định phải nhớ

Nhìn vào bảng công dụng của nó thì bajnc ũng thấy được công dụng của nó nhiều như nào rồi nhỉ? Đơn giản thì nó cũng cho bạn thứ nước thanh mát và bổ dưỡng. Nhưng chính vì thế mà nhiều người đều có ý định dùng quả la hán mỗi ngày. Nhưng không hề nên đâu nhé! Bạn cần dùng nó đúng liều lượng theo quy định của thầy thuốc

Đồng thời cũng cần tìm được nguồn cung cấp quả la hán uy tín và chất lượng. Như vậy có chữa bệnh thì mới hiệu quả được. Và đương nhiên còn rất nhiều điều cần chú ý nữa.

4.1 Ai không nên dùng quả la hán

Bản thân quả la hán có tính mát. Nên ai thể trạng lạnh thì cần hạn chế dùng quả la hán. Bởi vì nếu dùng nhiều thì hệ tiêu hóa của bạn có thể bị ảnh hưởng.

4.2 Nghiên cứu về quả la hán kỹ trước khi dùng

Những trường hợp dưới đây bạn cần xin ý kiến bác sĩ nếu có ý định dùng quả la hán. 

  • Mẹ bầu hoặc mẹ đang cho con bú thì cần dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ.
  • Người đang dùng thuốc Tây đặc trị
  • Người nào dị ứng đối với các thành phần trong quả la hán. Hoặc bất cứ loại thảo dược nào trong bài thuốc chữa bệnh.

Trước khi sử dụng thì bạn cần cân nhắc cụ thể giữa lợi ích và tác hại của nó. Để chữa bệnh cho hiệu quả. Cũng như tránh được nguy hiểm cho sức khỏe.

4.3 Quả la hán có phản ứng với thuốc uống hay thực phẩm nào không?

Để an toàn thì bạn cần sự tư vấn của thầy thuốc và bác sĩ nếu có ý định sư dụng quả la hán. Bởi vì quả la hán có thể tương tác với thực phẩm hoặc loại thuốc bạn đang sử dụng.

4.4 Vậy dùng la hán quả có thực sự an toàn?

Hiện tại vẫn chưa có nghiên cứu nào nhắc đến mối liên quan giữa người mang thai và người đang cho con bú. Chính vì thế những người này cần tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu có ý định sử dụng quả la hán.

4.5 Liều lượng được khuyến cáo

Thực tế thì chưa có thí nghiệm nào chứng minh được liều lượng phù hợp của quả la hán cả. Nhưng nhìn chung mọi người thường dùng từ 9 đến 15g để làm trà để uống thôi.

Hoặc có thể dùng từ 1 đến 2 quả để hãm nước uống là được.

Nhưng bạn cũng có thể thay đổi liều lượng tùy theo tình trạng sức  khỏe của bản thân. Nhưng phải tuân theo liều lượng của bác sĩ.

4.6 Chọn mua quả la hán ở nơi uy tín để đảm bảo chất lượng

Chỉ với các cách sử dụng quả la hán đơn giản như bên trên bạn đã thấy được công dụng của nó đối với sức khỏe rồi đúng không? Mà muốn chúng phát huy hết công dụng cũng như chữa được bệnh an toàn thì nên tìm mua la hán quả ở nơi uy tín. Nhất là những nơi có nguồn gốc sản phẩm rõ ràng.

Mặc dù nó có nhiều dưỡng chất thật nhưng nếu mua phải quả la hán kém chất lượng. Thì dưỡng chất này cũng không thể phát huy hết tác dụng được. Thậm chí còn trở thành thuốc độc nữa đấy! 

Chúng mình hi vọng đây sẽ là cuốn cẩm nang hữu ích để bạn biết cách dùng quả la hán. Sao cho thật tốt cho người thân và bản thân bạn nhé!

4.7 Dùng quả la hán dạng nào thì tốt?

Quả la hán nấu nước như nấu trà hoặc đem phơi khô đều được. Chỉ xem mục đích dùng của bạn là gì thôi?

5. Hướng dẫn nấu nước từ quả la hán thơm ngon, bổ dưỡng

Trong chữa bệnh thì la hán người ta kết hợp với nhiều thảo dược để làm bài thuốc. Nhưng nếu dùng hàng ngày thì bạn chỉ cần nấu nước quả la hán hoặc hãm với nước sôi là được. Cũng sẽ giúp quả phát huy được hết công dụng của nó. 

5.1 Cách nấu nước quả la hán đúng chuẩn

Bước 1: Khi chọn la hán nên chọn quả nào lớn tròn đều. Khi lắc quả thì không nghe thấy tiếng kêu. Nếu có tiếng kêu thì 1 là ít ruột 2 là ruột đã hỏng. Quả nào chẳng may bị vỡ thì nên dùng sớm đi. Để lâu sẽ làm ruột quả bị ảnh hưởng.

Bước 2: Đem quả rửa sạch dưới vòi nước cho hết sạch lông.

Bước 3: Tùy kích thước quả mà bạn bổ quả ra làm 2 hay làm bốn. Hoặc đơn giản hơn là bóp nát quả la hán ra rồi cho vào bình nước. Bỏ vỏ quả cũng được mà dùng cả vỏ cũng không sao?

Bước 4: Chế nước sôi vào bình đựng quả la hán. Không nhất định phải là nước sôi sùng sục. Chỉ cần nước tầm 70 độ trở lên là được. Bình thường cứ 1 quả la hán thì đem hãm với 1 đến 1,5l nước. Nếu muốn nhanh có nước uống thì cho la hán quả vào nước để đun trên bếp.

5.2 Cách nấu trà hoa cúc quả la hán

Thực ra cách nấu trà hoa cúc la hán quả không có gì khó lắm. Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 quả la hán khô và chừng 1 nhúm hoa cúc nhỏ là được.

Đầu tiên bạn rửa sạch cả 2 nguyên liệu trên. Sau đó đem quả la hán ra bổ thành những miếng nhỏ.

Sau đó cho la hán vào nồi nước để nấu cùng 1500ml nước. Đun chừng 30p cho ra nước ngọt thì mới thêm hoa cúc vào. Đun tiếp 10p nữa mới tắt bếp. 

Sau khi nước nguội bớt thì lọc lấy nước và bỏ bã đi là được.

5.3 Chú ý khi nấu nước quả la hán

Khi bạn bóp quả la hán ra để nấu nước mà thấy quả khô, có nhiều bột. Hoặc có hiện tượng mối mọt thì bạn nên vứt quả này đi. Vì nó sẽ không ngọt hoặc là hỏng rồi. Những quả nào có ruột đậm và hơi ướt thì mới là quả ngon.  À thêm nữa khi quả la hán mà người ta phơi khô và để lâu thì ngửi sẽ giống mùi mốc. Nhưng hoàn toàn không sao cả nhé!

Chỉ cần hãm nước tầm 5 đến 10p thì đã được nước thơm và ngọt tự nhiên rồi. Khi thấy nước hãm quả nhạt màu hoặc chưa ngọt lắm. Thì bạn dùng thìa dầm nhuyễn quả la hán ra ra để hãm thêm vài phút nữa. Không nên dùng thêm đường hay cam thảo. Vì quả này đã ngọt rồi. Có thể thêm đá nếu thích uống lạnh.

6. Kết luận

Như vậy có thể thấy được quả la hán có rất nhiều công dụng. Không chỉ Đông y mà cả Tây y người ta cũng đã nghiên cứu kỹ về tác dụng của quả la hán rồi. Do đó bạn có thể yên tâm khi sử dụng. Thực tế nước nấu từ quả la hán giúp thanh nhiệt rất tốt. Nhưng bạn cũng không nên lạm dụng quá nhiều. Hoặc dùng cho sai người nhé! 

Hơn nữa hầu hết các bài thuốc này đều truyền miệng. Nên nếu có sử dụng thì bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước cho an toàn. Đồng thời cũng cần tìm hiểu kỹ tình trạng bệnh của mình. Để điều trị cho có hiệu quả nhé! Hi vọng đây sẽ là cuốn cẩm nang bổ ích cho ai đang có ý định tìm hiểu về loại quả này.

Submit your review
1
2
3
4
5
Submit
     
Cancel

Create your own review

wikiOhana
Average rating:  
 0 reviews