14 tác dụng của hạt tiêu – sức khỏe, dinh dưỡng và lưu ý

Hạt tiêu là một trong những loại gia vị quen thuộc của nước ta. Dùng hạt tiêu nêm gia vị mỗi ngày tuy nhiên không phải ai cũng biết được những công dụng của nó. Hy vọng với những thông tin trong bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu thêm về hạt tiêu nhé!

1. Cùng tìm hiểu một số thông tin về hạt tiêu

Hạt tiêu là loại gia vị nêm nếm cho hương vị đồ ăn thêm hấp dẫn. Hạt tiêu có vị cay và có mùi thơm. Chủ yếu cây hạt tiêu được trồng nhiều ở Phú Quốc và Bình Dương. 

Giá trị dinh dưỡng của hạt tiêu

Giá trị dinh dưỡng của hạt tiêu

Nó là loại cây thân leo. Lá của cây hạt tiêu gần giống với loại lá trầu không. Hạt tiêu có quả xanh đến khi chín thì có màu đỏ. Hiện nay có các loại tiêu chủ yếu là tiêu trắng, tiêu xanh, tiêu đỏ và tiêu đen. Hạt tiêu đen được sấy khô vào nghiền thành hạt nhỏ và làm gia vị mỗi ngày. Nó gần giống như 1 đặc trưng hương vị cực kỳ hấp dẫn trong các món ăn. 

14 công dụng chữa bệnh đặc biệt của hạt tiêu bạn nên biết

Dưới đây là những công dụng đặc biệt của hạt tiêu đem lại với sức khỏe bạn có thể tham khảo qua nhé!

1. Tăng khả năng hấp thu cho cơ thể

Hạt tiêu có những dưỡng chất giúp tăng cường hấp thụ tiêu hóa cũng như là cung cấp các dưỡng chất giúp thúc đẩy khả năng hấp thu. Chính vì thế, ăn hạt tiêu cũng là một trong những cách giúp hỗ trợ đường tiêu hóa và hoạt động phát triển cơ thể tốt nhất. Nó giúp chống suy dinh dưỡng, kém tiêu. 

2. Cải thiện chức năng tiêu hóa 

Với những ai đang gặp phải tình trạng như đau dạ dày, hay là rối loạn tiêu hóa thì có thể dùng hạt tiêu để giảm các triệu chứng dạ dày, đường ruột. Giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. 

3. Kích thích sự thèm ăn

Không những thế, trong thành của hạt tiêu còn có các dưỡng chất giúp kích thích sự thèm ăn. Nó giúp cho bạn ăn ngon miệng hơn. Đây cũng chính là việc giúp cho tăng cân hiệu quả và cũng giúp cho hệ tiêu hóa hấp thụ tốt hơn.

Dùng hạt tiêu có thể sẽ giúp cho việc chán ăn giảm đi thay vào đó là cảm giác thèm ăn và ăn ngon miệng hơn. 

Hạt tiêu xanh

Hạt tiêu xanh

4. Hỗ trợ giảm béo phì

Đây là một công dụng khá mâu thuẫn bởi vì hạt tiêu có tác dụng giúp kích thích ăn uống. Tuy nhiên thực chất mà nói thì hạt tiêu có tác dụng giúp đốt cháy lượng kalo rất lớn. Cũng chính vì thế mà nó có khả năng giúp loại bỏ lượng mỡ thừa cho cơ thể. Đồng thời cũng có thể kích thích tiết mồ hôi để đào thải những độc tố và các loại chất thừa theo đường bài tiết. 

5. Hạn chế tích tụ khí gas trong cơ thể

Công dụng mà chỉ hạt tiêu mới có đó là có thể làm giảm tình trạng chướng bụng, đầy hơi khi ăn nhiều đồ hay là uống nước uống có ga. Nó giúp cho tình trạng đầy hơi chướng khí tan biến nhanh chóng. 

6. Chữa nghẹt mũi và sung huyết

Ngoài ra, hạt tiêu còn có các dụng giúp sát trùng và kháng khuẩn cực cao. Đó cũng chính là một trong những chức năng công dụng giúp loại bỏ những vi khuẩn gây nghẹt mũi, sung huyết làm bạn cảm thấy khó thở. Không những thế hạt tiêu còn có tác dụng giải đờm, tiêu độc và giúp hệ hô hấp hoạt động tốt hơn nữa. 

7. Chữa viêm khớp

Đối với xương khớp, hạt tiêu cũng giống như 1 vị thuốc thần có khả năng làm những cơn đau khớp nhanh chóng đồng thời giúp giảm nguy cơ viêm khớp, đau khớp do thời tiết, do tuổi già. Đây cũng là lý do tại sao người già nên dùng nhiều hạt tiêu trong các bữa ăn. Nó giúp ổn định cả tuần hoàn máu trong cơ thể. 

8. Điều trị bệnh bạch biến

Không những thế, hạt tiêu còn có tác dụng giúp điều trị bệnh bạch biến hiệu quả do nó chứa những thành phần giống như thuốc mỡ. 

9. Ngăn ngừa ung thư

Một công dụng tuyệt vời nữa của hạt tiêu đó chính là khả năng ngăn ngừa ung thư. Nó có khả năng chống oxy hóa cũng như giúp giảm đi những nguy cơ làm tăng nguy cơ ung thư đặc biệt là ung thư vú.

Đối với những bệnh nhân ung thư thì việc bổ sung hạt tiêu sẽ giúp cho hệ thống những tế bào ung thư suy giảm đi. Nó giúp ổn định lại huyết áp cũng như giúp ổn định tim mạch và hỗ trợ hạn chế nguy cơ tiểu đường. 

Hạt tiêu có tác dụng gì

Hạt tiêu có tác dụng gì

10. Giảm stress

Không những thế, ăn hạt tiêu đen là cách giúp giảm căng thẳng mệt mỏi mỗi ngày. Nó giúp cho xung thần kinh hoạt động ổn định đồng thời cũng loại bỏ được những căng thẳng mệt mỏi hằng ngày, giúp thư giãn đầu óc tốt nhất. 

Không những thế nó còn kích thích não giúp cho bạn cảm thấy thoải mái sảng khoái hơn mỗi ngày. 

11. Giải quyết các vấn đề răng lợi

Hạt tiêu cũng giúp giải quyết những vấn đề liên quan đến răng lợi. Nó giúp làm chắc chân răng và giảm những bệnh như chảy máu chân răng, hôi miệng mãn tính.

12. Là nguyên liệu làm đẹp da hiệu quả

Các chị em cũng nên biết là hạt tiêu có khả năng giúp làm đẹp da nữa đấy nhé! Nó giúp loại bỏ kháng khuẩn không nổi mụn đồng thời cũng giúp tăng cường cấp ẩm tốt nhất cho làn da và loại bỏ các yếu tố làm thâm nám làn da.

13. Khả năng kháng khuẩn cao

Ngoài ra, hạt tiêu có khả năng kháng khuẩn cao giúp cơ thể có khả năng chống nhiễm trùng và viêm nhiễm. Nó giúp loại bỏ những yếu tố tác động làm ảnh hưởng đến hệ miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể. Đồng thời cũng có thể hạn chế được bệnh xơ vữa động mạch và đột quỵ ở người cao tuổi. 

Sử dụng hạt tiêu trị bệnh

Sử dụng hạt tiêu trị bệnh

14. Tác dụng chống oxy hóa

Hạt tiêu có tác dụng chống oxy hóa. Nó giúp cho làn da của bạn luôn khỏe mạnh và giữ được nét đẹp tuổi xuân. Không những thế nó còn có khả năng giúp ngăn ngừa ung thư và giúp chống lão hóa vô cùng hiệu quả. Nó còn sản sinh được lượng tế bào mới và loại bỏ những tế bào chết nhanh chóng.

Đó là những công dụng tuyệt vời nhất mà hạt tiêu đem lại bạn nên xem qua nhé!

3. Một số lưu ý khi sử dụng hạt tiêu

Khi dùng hạt tiêu bạn cần phải chú ý những điều sau để đảm bảo sử dụng được hết công dụng của nó và tránh những tác dụng ngược lại:

  • Không nên dùng quá nhiều hạt tiêu bởi nó có thể gây nóng trong và mụn nhọt. 
  • Ăn nhiều hạt tiêu có thể sẽ dẫn đến đau dạ dày
  • Không nên dùng hạt tiêu cho những ai bị viêm loét dạ dày bởi nó làm tình hình bệnh xấu đi đấy nhé!

4. Tác dụng phụ của hạt tiêu

Hạt tiêu có những tác dụng phụ sau đây, bạn nên biết để đảm bảo an toàn cho bản thân khi dùng nó nhé!

  • Có thể gây khó chịu mắt do cay
  • Có thể bị dị ứng với những ai có làn da nhạy cảm
  • Có thể dẫn đến những triệu chứng nhẹ về tim mạch
  • Có thể khiến khó thở khi dùng quá nhiều

Những tác dụng phụ này không phải ai cũng mắc phải tuy nhiên bạn nên thận trọng vẫn hơn nhé!

5. Những điều cần thận trọng khi dùng hạt tiêu

Khi dùng hạt tiêu hãy chú ý thận trọng  những điều sau đây:

Mức độ an toàn của hạt tiêu

Hạt tiêu đối với phụ nữ mang thai và cho con bú không nên sử dụng. Không nên bôi hạt tiêu lên da và tránh tiếp xúc da với trẻ em tuyệt đối. Bởi hạt tiêu có thể sẽ làm tổn thương da của trẻ. 

Hạt tiêu có thể tương tác với những gì?

Hạt tiêu có thể tương tác với những thực phẩm như thế nào và nên tránh những thực phẩm nào. Đây là điều quan trọng mà bạn nên thận trọng khi dùng. Bởi có thể sẽ làm ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng cũng như có thể gây ra một số những tác hại khi kết hợp không đúng. 

6. Lời kết

Hạt tiêu có công dụng tốt nhưng cũng có những tác hại. Vì vậy hãy thật cẩn thận khi dùng loại gia vị này nhé!