Hạt đười ươi có tác dụng gì? Cách dùng và lưu ý

Nhắc đến hạt đười ươi người ta nghĩ ngay đến một thức uống thơm ngon, giải nhiệt ngày hè. Thật sự đây chính là món thức uống được rất nhiều người yêu thích. Hầu như mọi người cũng chỉ nghĩ tới công dụng làm thực phẩm của hạt đười ươi thôi. Chứ mấy ai biết hạt đười ươi cũng có tác dụng chữa bệnh nữa đấy!

Hạt đười ươi

Hạt đười ươi

Công dụng của hạt đười ươi dùng để chữa bệnh nhìn chung không nhiều người biết cho lắm. Nhưng thực sự thì nó đã xuất hiện trong đông y như 1 vị thuốc quan trọng từ lâu rồi.

Nhất là các bài thuốc chữa bệnh gai cột sống hay viêm họng lâu ngày. Và còn nhiều công dụng khác nữa sẽ được chúng tôi bật mí ngay trong bài viết này. Cùng đón đọc với chúng tôi nhé!

1. Hạt đười ươi là hạt gì? Đặc điểm của hạt đười ươi

Người dân Nam Bộ không còn lạ gì với hạt đười ươi nữa. Loại này rất dễ gặp khi đến đây. Người ta thường dùng hạt đười ươi để điều trị nhiều bệnh khác nhau. 

Cây đười ươi người ta còn gọi là lười ươi hay cây đại hải tử. Còn còn đười ươi người ta hay gọi là an nam tử, đại hồng quả hay đại hải,…Người phương Tây gọi nó là hạt nở với tên là Sterculia lychnophora Hance. Đồng thời xếp cây vào nhóm thực vật nằm trong họ trôm.

1.1 Đặc điểm của hạt đười ươi

Cây đười ươi là cây thân gỗ với chiều cao có thể lên đến 20 hoặc 40m. Mỗi cây có thể đạt đường kính tới 1m. Cây đười ươi 4 năm thì cho quả chín 1 lần.

Hạt đười ươi ngoài việc là thảo dược tốt thì nó còn là thức uống bổ dưỡng, thanh nhiệt ngày hè.

Hạt đười ươi thu hoạch khi quả chín tầm độ tháng 7 đến tháng 8. Sau đó phơi hoặc sấy khô để bảo quản. Hạt đười ươi dài cỡ đốt ngón tay trỏ, hình bầu dục. Vỏ nhăn và có màu nâu đỏ. Nếu thả trên nước thì sẽ nổi lên. Ngâm lâu thì sẽ có chất nhầy bao quanh hạt. Khiến hạt to lên khoảng 6 đến 8 lần. Lúc ăn mặc dù mát nhưng vẫn có chút chát. 

Người châu Âu gọi hạt đười ươi là hạt nở. Còn người dân Việt từ xa xưa đã gọi nó với tên như vậy. Và dùng nó làm nước uống ngày hè cho mát.

Tác dụng của hạt đười ươi

Tác dụng của hạt đười ươi

1.2 Hạt đười ươi có mấy loại

Người ta chia hạt đười ươi thành 2 loại khác nhau.

  • Loại đầu tiên người ta gọi là hạt đười ươi bay trâu. Giống này bắt nguồn từ miền Trung nước ta. Nhất là ở tỉnh Quảng Nam. Hạt đười ươi trâu đúng như tên gọi. Vừa to vừa dài. Quả chín rụng xuống hơi có màu đỏ. Nói đúng hơn là giống màu nâu đỏ của cánh gián. Loại này khá ít quả, hằng năm không có nhiều.
  • Loại thứ 2 người ta gọi là đười ươi bay sẻ. Loại này có nhiều ở khu vực phía Nam nước ta. Nhất là ở Cát Tiên – Đồng Nai. Từ cái tên của nó cũng đã thấy được rồi. Nó nhỏ hơn hạt đười ươi trâu. Quả chín rụng xuống thường có màu vàng tươi hoặc hơi ngà vàng 1 chút. Loại hạt này ngâm nước nở rất nhanh vì vỏ mỏng mà.

1.3 Hạt đười ươi có nhiều ở đâu? Người ta thu hái chúng như nào?

Người dân Nam Bộ không còn lạ gì đối với cây đười ươi nữa. Bởi vì những tỉnh ở đây có cây đười ươi rất nhiều. Đặc biệt là Vũng Tàu hay Đồng Nai. Một số tỉnh Tây Nguyên như Kon Tum, Gia Lai hay Lâm Đồng cũng có cây này.

Campuchia, Thái Lan hay là các quốc đảo Malaysia người ta cũng tìm thấy hạt đười ươi.

  • Cây đười ươi cho quả vào tháng 6. Đợi khi quả chín thì người ta mới tiến hành thu hạt của chúng. Thường là từ tầm tháng 7 đến tháng 8.
  • Sau khi thu được hạt đười ươi người ta sẽ đem phơi khô lên
  • Sau đó sẽ được để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời cũng như nơi ẩm ướt.
Hạt đười ươi có tác dụng gì?

Hạt đười ươi có tác dụng gì?

1.4 Khái quát công dụng của hạt đười ươi

Người xưa tin rằng, đại hồng quả giải nhiệt, tiêu độc, giảm viêm họng rất tốt. Ngoài ra nó còn có thể điều trị được các bệnh khác như:

  • Tốt cho người bị liên quan đối với các bệnh về xương khớp, cột sống
  • Người bị sỏi thận cần tan sỏi
  • Dưỡng da nhờ vào công dụng thanh nhiệt
  • Giảm tình trạng đại tiện không thông
  • Ngừng chảy máu cam
  • Làm nước giải khát rất tốt vào mùa hè.

2. Hạt đười ươi dùng làm gì? Khái quát công dụng của hạt đười ươi

Có thể thấy được nhờ vào hàm lượng dưỡng chất có trong hạt đười ươi mà nó đã trở thành một vị thuốc quan trọng có trong nhiều bài thuốc. Vậy cụ thể hạt đười ươi dùng để làm gì? Công dụng của hạt đười ươi như nào? Và dùng nó có cần kết hợp với thảo dược nào nữa không? 

Các bài thuốc dưới đây chính là kim chỉ nam cho bạn nếu có ý định sử dụng hạt đười ươi để chữa bệnh. Đã có nhiều người áp dụng bài thuốc này rồi và thu được kết quả rất tốt. 

1. Ngừng chảy máu cam

Trẻ nhỏ bị chảy máu cam do nóng thì mẹ có thể dùng hạt đười ươi cầm máu cho con. Lấy 5 hạt đười ươi sao vàng lên sau đó sắc nước. Lấy nước này cho bé uống nhiều lần trong ngày. Máu sẽ mát và tình trạng bệnh cũng được cải thiện rất nhiều.

2. Viêm họng lâu ngày hoặc viêm họng hạt

Lấy vài hạt đười ươi ngâm nước cho nở mềm rồi thêm đường vào để ăn. Sau 2 tuần điều trị bạn sẽ thấy tình trạng của mình đỡ hơn hẳn. Không còn đau viêm nơi cổ họng và khàn tiếng nữa.

Hạt đười ươi cần đảm bảo phải ngâm cho nở hết rồi mới đem dùng. Để tránh ảnh hưởng tiêu hóa.

3. Cổ họng sưng đau, ho đờm, đường tiết niệu bị viêm

Tùy vào tình trạng bệnh cũng như cơ thể bạn mà lấy từ 2 đến 5 hạt đười ươi cho vào ngâm với nước nóng. Đợi hạt nở thật đều thì bóc vỏ ngoài và chỉ lấy thịt hạt. Thêm đường vào rồi chia ra vài lần để uống.

Hạt đười ươi khi ngâm cần đảm bảo nở hết. Nếu không nó sẽ làm cứng bụng và khó thở.

Những ai bị tiêu chảy dài ngày, tiêu hóa kém cần hạn chế dùng. Và khi có dùng thì cũng chỉ dùng với liều lượng vừa đủ thôi.

Tìm hiểu về hạt đười ươi

Tìm hiểu về hạt đười ươi

4. Mụn nhọt

Dùng cơm rồi thêm nước ngâm từ hạt đười ươi trộn đều rồi đắp hỗn hợp lên chỗ mụn. Mỗi ngày cứ làm đều đặn cho đến khi mụn biến mất.

5. Táo bón

Lấy vài hạt đười ươi đem ngâm nước nóng cho đến khi nở hết. Rồi đem tách vỏ và gân sơ. Uống và ăn thịt quả lúc đói vào buổi sáng.

Với món nước uống này vừa có thể làm nước giải khát lại vừa làm nước chữa bệnh. Bạn có thể thâm cùng hạt é, hạt chia cũng rất ngon.

6. Người bị gai cột sống

Rửa sạch hạt đười ươi. Sau đó chọn lấy những quả mẩy có vỏ nâu vàng thì đem ngâm nước. Quả nào màu đen hoặc hơi xỉn thì không dùng. Ngâm chừng 5 hạt trong 700ml nước đun sôi đã nguội. Khi nào tất cả các hạt đều nở ra rồi thì tiến hành bóc vỏ, bỏ gân và sơ. 

Tách lấy thịt hạt rồi thêm chút đường phèn vào cốc để uống. Mỗi ngày làm như này 3 lần. Uống và ăn hết cái để thu được nhiều dưỡng chất nhất.

Bạn ăn đến đâu thì ngâm đến đó chứ không ngâm nhiều. Vì hạt dễ bị chua và nhiễm khuẩn.

Thực tế nước ngâm từ hạt đười ươi có tác dụng nhiều hay ít còn tùy thuộc vào cơ địa và tình trạng bệnh của người dùng. Bài thuốc này nên được áp dụng cùng các bài tập về gai đôi cột sống để tăng hiệu quả.

7. Người bị sỏi thận

Nguyên liệu:

  • Hạt đười ươi chín rụng dưới cây là tốt nhất. Vì nhiều dược tính
  • Chuối hột rừng. Quả nào ngọt mà có nhiều hột là quả ngon.

Cách thực hiện:

  • Đầu tiên chuốt hạt thái lát mỏng rồi phơi khô
  • Còn hạt đười ươi bạn đem rang chín tới
  • Nghiền mịn 2 thảo dược thành bột. Chuối và hạt đười ươi theo tỉ lệ 4:1 là được

Cách sử dụng:

Mỗi ngày lấy 3 thìa canh chia ra sáng 1 thìa, tối sau 21 giờ 2 thìa. Hòa với nước để uống là được.

Chú ý bài thuốc này phù hợp với người mới bị bệnh, sỏi còn nhỏ. Nếu sỏi to và bệnh nặng thì cần có sự thăm khám và điều trị chuyên khoa.

3. Những điều cần nhớ khi sử dụng hạt đười ươi

Có thể thấy hạt đười ươi có khá nhiều công dụng. Phần lớn các bài thuốc đó khá đơn giản nhưng không thể phủ nhận nó có nhiều công dụng. Ít nhất là các bệnh đơn giản thì đều có tác dụng cả. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn thoải mái sử dụng thoải mái được. 

Bởi vì có nhiều người hoặc nhiều điều nếu bạn không chú ý thì sử dụng sẽ mang lại nhiều hệ lụy không mong muốn. Vậy cần chú ý những điều gì khi sử dụng hạt đười ươi. 

3.1 Những người dùng được hạt đười ươi

  • Người hay ho, viêm họng lâu ngày
  • Người bị chảy máu cam nhiều lần, khó cầm máu
  • Người muốn thanh nhiệt, giải độc cho gan, trị mụn nhọt
  • Người bị gai đôi cột sống dùng rất tốt
  • Những bệnh nhân có bệnh về đường tiết niệu thì được khuyên nên dùng hạt đười ươi.

3.2 Liều dùng theo khuyến cáo của bác sĩ

Người ta thường ngâm hạt đười ươi với nước cho nở rồi mới dùng. Mỗi lần cũng chỉ dùng từ 3 đến 5 hạt là được rồi. Không cần dùng hơn.

Sử dụng hạt đười ươi có tác dụng gì?

Sử dụng hạt đười ươi có tác dụng gì?

3.3 Tác dụng phụ khi lạm dụng hạt đười ươi

Một vài tác dụng phụ bạn có thể gặp nếu dùng hạt đười ươi quá nhiều đó là buồn nôn, nôn ra đờm trắng, ho đờm.

Những năm gần đây vì nhu cầu về hạt đười ươi nhiều. Nên thay vì nhặt quả chín đã rụng người ta chặt luôn cả cây để lấy quả. Chính vì thế ảnh hưởng rất nhiều đến số lượng cây đười ươi. Nhất là vào vụ được mùa được cả giá thì người ta chẳng ngại đốn hạ nhiều cây để thu lời.

3.4 Lưu ý khác

Có những điều bạn cần đặc biệt chú ý khi dùng hạt đười ươi. Làm sao để thu được nhiều lợi ích cho cơ thể nhất. 

  • Hạt đười ươi không được ăn khi chưa ngâm nước. VÌ khi vào cơ thể nó sẽ hút nước và trương lên. Lúc này sẽ khiến ruột bạn cứng và khó thở.
  • Ai tiêu hóa kém hay có bệnh về hệ tiêu hóa tốt nhất cũng không nên dùng.
  • Hạt đười ươi dùng đến đâu ngâm đến đấy. Không ngâm nước nhiều để dự trữ. Vì sẽ làm hạt mất chất và bị nhiễm khuẩn.
  • Hạt đười ươi cần đảm bảo có nguồn gốc rõ ràng. Hạt không dùng các chất bảo quản hay tẩy rưởi gì cả. Như vậy điều trị bệnh mới an toàn.

Mặc dù có thể nói hạt đười ươi giúp sức khỏe của bạn cải thiện nhiều, cũng như trị được bệnh. Nhưng bạn biết đấy, để an toàn trước khi dùng cũng cần xin ý kiến bác sĩ để an toàn trong quá trình điều trị nhé!

3.5 Chú ý khi chọn hạt đười ươi

Hạt đười ươi có thể dễ dàng mua được ở các cửa hàng bán thảo dược thiên nhiên. Khi chọn bạn cần chọn quả nào căng mẩy, có vỏ nâu vàng. Đấy mới là những quả có nhiều vị thuốc nhất. Còn quả nào có vỏ màu nâu đen hầu như là quả non được cố xông đen hoặc phơi khô. Những quả này ngâm nước không nở ra nhiều đâu.

4. Kết luận

Vậy là mình đã giới thiệu xong công dụng của hạt đười ươi rồi đấy! Bạn có thể cân nhắc áp dụng các bài thuốc này để điều trị  bệnh. Nhưng cũng cần tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe bản thân nhé!

Submit your review
1
2
3
4
5
Submit
     
Cancel

Create your own review

wikiOhana
Average rating:  
 0 reviews