Thực đơn giảm cân với các món vịt: om Bát Bảo, Vịt Om Sấu và Vịt om Bia

Nhiều bạn muốn giảm cân, nhưng không biết giảm cân như nào. Ăn vịt có giảm cân được không hay lại tăng cân… Chắc hẳn không ít bạn đặt ra câu hỏi như vậy, vì thế để giải đáp câu hỏi Ăn vịt có béo không thì mời các bạn xem bài viết này.

Thực tế thì Ngoài phần da thì thịt vịt chứa khá ít chất béo vì thế rất thích hợp cho thực đơn giảm cân của bạn. Dưới đây là một số món ăn khá ngon làm từ vịt giúp giảm cân mà wikiohana.net đã tổng hợp và đúc kết lại: Gồm các món như Vịt om bát bảo, vịt om bia, vịt om sấu….  Vịt om là món ăn rất hấp dẫn nhưng ít ai biết đó cũng là thực đơn giảm cân vô cùng hiệu quả. Cùng tham khảo và áp dụng nhé!

#3 Cách làm món vịt om giảm cân tại nhà

Hướng dẫn làm món vịt om bát bảo

Nguyên liệu để làm món vịt om bát bảo gồm:

+ Thịt vịt 1 con, gạo nếp 20g,  mè đen 20g, ngó sen 20g, đào nhân 20g, tang thầm 20g, hạt khiếm thực 20g, táo đỏ 20g, ý dĩ 20g, Ớt 5g.

+ Kim chỉ.

Cách làm vịt om bát bảo gia truyền như sau:

+ Các bạn phải làm sạch vịt, moi hết lòng mề tim gan ra ngoài. Tiếp tục rửa sạch rồi để vịt ráo, ít nhất 15 phút.

+ Tiếp đến các nguyên liệu còn lại như ngó sen, đào nhân, khiếm thực, ý dĩ… cũng phải rửa sạch và để ráo nước.

+ Sau đó cho các nguyên liệu vào bát to rồi trộn đều lên cho nhuyễn. Khi nguyên liệu đã nhuyền rồi thì nhét hỗn hợp vừa trộn vào bụng vịt và khâu lại.

+ Các bạn mang vịt đi hấp, khoảng 20 phút là được. Sau đó đợi thêm 10 phút cho vịt thật mềm rồi cho ra đĩa.

⇒ Món vịt om bát bảo giảm cân rất dễ làm phải không nào. Các bạn cùng thực hiện để cùng thưởng thức món ăn vịt om bát bảo giảm cân với gia đình của mình nhé.

Hướng dẫn cách làm vịt om bia giảm cân

Vịt om bia giảm cân rất là ngon, thịt vịt thì mềm, thơm và bổ dưỡng. Theo giambeo24h.com thì tuy chế biến hơi mất thời gian một chút nhưng ăn ngon và lạ miệng, mà lại giúp các bạn vừa ăn vừa giảm cân. 

Nguyên liệu món vịt om bia giảm cân

+ 1 con vịt nguyên con

+ Khoai tây 20g, ớt khô 5g, lá quế 5g, hạt tiêu 2g, hành 10g, gừng g, bia 2 chai.

+ Gia vị: Nước mắm, xì dầu, muối, mì chính…

Cách làm món vịt om bia giảm cân như sau:

+ Các bạn phải làm sạch thịt vịt, lấy hết lòng mề tim gan ra ngoài. Rồi chặt thịt vịt thành các miếng vừa ăn, chặt xong thì các bạn chần sơ qua nước sôi, rồi đổ nước sôi đi luôn.

+ Tiếp đến chế biến nguyên liệu thì khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn rồi ngâm với nước muối pha loãng, ngâm khoảng 5 phút để tránh ngâm lâu thì rau bị nát.

+ Chế biến xong nguyên liệu thì các bạn cho vịt vào áp chảo, nếu có thể thì không nên cho dầu ăn hoặc chỉ cho một chút.

+ Khi thịt vịt ngả sang màu vàng thì cho gia vị vào rồi đảo đều tay khoảng 5 phút.

+ Thêm xì dầu, muối vào rồi đảm cho thịt vịt vàng đều.

+ Sau khi thịt ngả vàng thì cho đường, bia vào, thêm khoai tây rồi nấu cho chín mềm là được.

⇒ Vậy là đã xong món vịt om bia giảm cân dễ làm tại nhà. Các bạn bây giờ chỉ cần cho thịt ra bát dùng kèm với cơm nóng và thưởng thức với các thành viên trong gia đình.

Xem thêm: 99+ cách làm nước ép cà rốt giảm cân đảm bảo hiệu quả các bạn có thể làm theo để giảm cân.

Cách làm món vịt om sấu giảm cân

Món vịt om sấu giảm cân cũng rất là dễ làm, các bạn chỉ cần nhìn công thức và xem các bước là có thể tự làm được món vịt om sấu tại nhà.

Nguyên liệu để làm món vịt om sấu

+ Thịt vịt 1 con

+ Sấu xanh 8 quả

+ Khoai sọ

+ Rau muống

+ Rau thơm

+ Gia vị.

Cách làm món vịt om sấu như sau:

+ Vịt làm sạch để ráo nước, sau đó chặt miếng vừa ăn.

+ Khoai sọ các bạn rửa sạch rồi luộc khoảng 5 phút rồi vớt ra và bóc sạch vỏ.

+ Rau muống nhặt sạch, cắt bỏ phần già, cắt khúc vừa ăn.

+ Cho vịt vào chảo xào săn rồi thêm nước vừa ăn, nấu mềm.

+ Khi thịt vịt mềm rồi thì các bạn cho khoai sọ, rau muống, sấu vào nấu chín.

+ Thử nếm lại gia vị vừa ăn chưa, nếu chưa cho thêm gia vị sau đó mới cho rau thơm vào.

+ Có thể ăn theo kiểu giống như lẩu, để riêng các nguyên liệu khi ăn mới cho vào sẽ ngon hơn.

⇒ Nồi vịt om sấu được bưng ra, chỉ ngửi thôi đã ứa nước miếng rồi. Vị sấu chua mà không gắt, thịt vịt mềm, thơm mùi rau…khiến cho món ăn có một hương vị thật đặc biệt khi thưởng thức.

Trên đây là 3 món vịt om giảm cân hấp dẫn rất dễ làm tại nhà, thay thế các thực đơn giảm cân khác mà lại rất hiệu quả, hãy áp dụng ngay hôm nay để lấy lại vóc dáng hiệu quả cho mình nhé! Nếu thấy bài viết hữu ích đừng quên chia sẻ để nhiều người cùng thưởng thức các mẹ nhé.

Nguồn tham khảo: giambeo24h.com