Giới thiệu 5 quán cháo lươn, miến lươn, súp lươn ngon tại Sài Gòn: Cháo lươn nghệ bà Hai, Cháo lươn Thái Nguyên Quán, Cháo lươn xứ nghệ O Lài,…
Cháo lươn là món ăn thơm ngon nổi tiếng tại xứ Nghệ, thế nhưng ngày nay các bạn miền Nam cũng có thể thưởng thức món ăn này bất cứ ở đâu. Nó đã được di cư vào Thành phố HCM và đốn tim được mọi thực khách ở đây. Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu top 5 quán cháo lươn ngon tại sài gòn trong bài viết sau.
Mục lục
Cháo lươn nghệ bà Hai
Nếu bạn muốn thưởng thức một tô cháo lươn chuẩn xứ Nghệ thì hãy ghé ngay quán cháo lươn nghệ bà Hai tại địa chỉ 188 Nguyễn Hồng Đào, quận Tân Bình. Ở đây không những có cháo lươn mà còn có súp lươn, miến lươn,… Lươn ở đây mềm nhưng không bấy, nước dùng thì đậm đà, ăn mãi vẫn thòm thèm.
Điểm làm nên thương hiệu của quán bà Hai đó chính là khâu lựa chọn thực phẩm, những con lươn đồng còn sống 100% và vô cùng tươi ngon. Sau đó đến công đoạn làm sạch, lóc thịt sao cho thịt lươn không bị nát. Khi ướp gia vị và nấu có thể dậy lên được mùi hương đặc trưng.
Đặc biệt khi đến quán bạn còn được phục vụ trà đá và có chỗ để xe miễn phí. Một tô cháo chỉ có giá từ 35.000 đồng đến 45.000 đồng, một con số bình dân nhưng chất lượng thì lại tuyệt vời.
Cháo lươn nghệ bà Hai vô cùng tươi ngon và đậm đà
Nếu bạn muốn tự tay làm món cháo lươn cho cả gia đình mà còn đang loay hoay không biết nên chuẩn bị từ đâu thì có thể ghé thăm chuyên mục: Nấu ăn của website Phunugioi.com để tham khảo nhiều cách nấu món ăn ngon. Từ món mặn, món chay, món ăn vặt thậm chí là đồ uống cũng được trình bày rất rõ ràng, dễ hiểu.
Cháo lươn Thái Nguyên Quán
Thái Nguyên Quán nằm tại địa chỉ 27A Nguyễn Quang Bích, P. 13, Q. Tân Bình. Quán khá nổi tiếng, mỗi ngày quán thu hút rất nhiều khách trong và ngoài nước tới đây. Menu của quán vô cùng đa dạng với nhiều món ăn được làm từ lươn như cháo lươn, miến lươn, súp lươn,….
Mặc dù trên đất Sài Thành này có rất nhiều quán ăn ngon từ lươn nhưng để giữ được hương vị đặc trưng của xứ Nghệ thì phải kể đến địa chỉ này. Lươn không được ninh cùng cháo mà được ướp gia vị và nêm nếm riêng sau đó mang đi xào riêng. Cháo thì được ninh nhừ từ nguyên hạt gạo chứ không giã nhỏ hay xay. Khi ăn bạn trộn cháo với lươn cùng gia vị tiêu, ớt, hành, tía tô, rau răm tạo nên món ăn hấp dẫn.
Cháo lươn một món ăn thơm ngon không thể bỏ qua
Cháo lươn xứ nghệ O Lài
Cháo lươn xứ nghệ O Lài là một cái tên đã vô cùng quen thuộc với người dân nơi đây. Một món cháo thơm ngon bổ dưỡng có thể chiều được lòng của nhiều thực khách, kể cả vị khách khó tính nhất.
Cháo ở đây được nấu rất khéo và tỉ mỉ, từng hạt cháo được nở bùng với mùi thơm của gạo nếp mới. Những con lươn tươi ngon, thơm lừng luôn giữ được độ ngọt. Khi ăn cùng với rau răm, mùi tàu xắt nhỏ, hạt tiêu, ớt đỏ, chanh tạo nên món ăn tròn vị.
Ngoài cháo lươn bạn còn được ăn súp lươn, miến xào lươn,…với mức giá dao động chỉ từ 35.000 đồng đến 55.000 đồng 1 tô. Bạn hãy ghé 95 đường D2, Q.Bình Thạnh từ 9h đến 22h để thưởng thức nhé.
Cháo lươn kết hợp với tía tô, rau răm, tiêu,…tạo nên món ăn tròn vị
Cháo lươn Hà Khoa
Chắc chắn khi đến đây bạn sẽ không thể kiềm chế được cơn thèm khát bởi món cháo lươn sánh mịn, có màu hơi nâu xám. Món cháo lươn ở đây tuy rất giản dị, loáng thoáng trên mặt cháo có điểm vài nhánh rau răm cùng những cọng hành xanh xanh nhỏ xíu.
Nhưng nó lại có nét đặc trưng và hương vị riêng lôi cuốn người ăn. Tạo thành nỗi nhớ, niềm thương, đối với những người con xứ Nghệ khi xa quê thì cháo lươn Hà Khoa sẽ là điểm đến tạo ấn tượng khó phai trong lòng mỗi thực khách.
Nếu bạn muốn ăn cháo lươn và miến lươn thì hãy ghé 215 Hùng Vương, quận 5, TPHCM. Ngoài ra, quán còn nhận giao hàng tận nhà, nếu bạn không tiện đường đi thì có thể gọi cho quán để được phục vụ tốt nhất.
Cháo lươn sánh mịn, có màu hơi nâu xám kích thích vị giác người ăn
Cháo lươn cay 37
Cách cầu vượt Hoàng Hoa Thám tầm 500m có quán Cháo lươn cay 37 (235 Hoàng Hoa Thám, quận Tân Bình) cũng rất nổi danh tại đất Sài Gòn này. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, nhân viên nhiệt tình nhanh nhẹn.
Nếu bạn muốn ăn một bát cháo lươn đúng chuẩn thì nhất định phải đặt chân đến đây 1 lần để thưởng thức hương vị cay thơm của món ăn này. Những miếng thịt lươn thơm ngon, vuông vức, đậm đà cùng với hành, rau răm, ớt tiêu. Đặc biệt không thể thiếu được màu vàng óng ánh của nghệ tươi làm no mắt người nhìn.
Một tô cháo ở đây có giá khá bình dân chỉ từ 35.000 đồng sẽ khiến bạn no căng đi về. Khi ăn cháo bạn có thể ăn kèm với bánh mì nóng, bánh đa hay bánh mướt trắng để món ăn thêm tròn vị hơn.
Cháo lươn có giá bình dân giao động từ 35.000 đồng đến 55.000 đồng
Bài viết trên đây của chúng tôi chắc chắn đã giúp bạn biết được top 5 quán cháo lươn ngon tại Sài Gòn. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay lưu lại để đến quán thưởng thức những món ăn ngon nhất.
Xem thêm: Cách làm món lươn om chuối xanh và đậu phụ
Có thể bạn quan tâm
Cách làm tinh bột nghệ đơn giản – hiệu quả tốt nhất
2 cách làm muối ớt xanh đúng chuẩn – gia vị làm món ăn hoàn hảo
Báo giá tủ bếp gỗ, tủ quần áo gỗ chi tiết TPHCM
101+ cách trị mụn thâm từ thiên nhiên – hiệu quả không ngờ
Top 4 loại xốp hơi bọc hàng phổ biến nhất hiện nay
Học bằng lái xe b2 mất bao lâu để thi sát hạch?
Ngó sen là gì? Tác dụng và cách dùng ngó sen hiệu quả
Tìm hiểu đặc điểm của gas lạnh R32 và gas lạnh R410